Sucres colorés Maison
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Il vous faut: du sucre fin et des colorants liquides |
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Mettre du sucre dans un récipient qui se ferme |
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Ajouter le colorant de votre choix |
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Mélanger à la cuillère jusqu'à obtention d'un sucre homogène ou
fermer la boite et secouer énergiquement |
Mettre ensuite le sucre sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé
et mettre au four 10 min à 45°c pour éliminer l'humidité du colorant.
sortir le sucre du four il a surement un peu durci il vous suffit de l’émietter ou de le mixer pour retrouver sa texture d'origine
et voilà de jolis sucres colorés